SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE

Công thức: Na5P3O10
Mô tả : Dạng bột màu trắng, không mùi, tan trong nước và không tan trong các dung môi hữu cơ khác
Xuất xứ : Trung Quốc
Bao bì : 25Kg/bao
Công dụng: Chất tạo dai trong các sản phẩm đồ nguội chế biến từ thịt và hải sản. Giữ ẩm trong các sản phẩm chế biến hoặc rã đông. Sử dụng kết hợp với SHMP sẽ tăng hiệu quả hơn. Tuy nhiên nó được dùng ở lượng giới hạn vì nó có tác dụng tăng trọng lượng đáng kể thủy hải sản…..