Carrageenan nguyên chất (E407) – Rico Philippines

– Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn, màu trắng hơi vàng và gần như không mùi.
– Quy Cách: 25kg/ bao
– Xuất Xứ: Rico – Philippines
– Giới thiệu sản phẩm:
+ Được chiết xuất từ loại tảo đỏ có nguồn gốc từ Ireland, mọc dọc theo bờ biển Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Island.
+ Tan trong nước ở nhiệt độ khoảng 70 độ C tạo thành một dung dịch sệt hay dung dịch màu trắng đục có tính chảy.
+ Cũng như những polymer mạch thẳng có mang điện tích khác, độ nhớt tỉ lệ thuận với hàm lượng.
– Công dụng/ Ứng dụng:
+ Là chất ổn định, tạo gel, tạo đặc trong các sản phẩm thực phẩm như: thạch, kem, sữa nước, sữa chua, nước giải khát, gia vị, kẹo mềm,…
+ Tạo giòn dai cho các sản phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, gì, chả, …
– Hàm lượng/liều lượng: Hàm lượng tùy vào kỹ thuật của từng sản phẩm (khoảng 0.05% – 1.5%).
– Hướng dẫn sử dụng: Hòa tan với nước hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm
– Bảo quản: để nơi khô thoáng, tráng ánh sáng trực tiếp
– Liên hệ 0982267903 (Call/Zalo/SMS/Shopee) để nhận tư vấn thêm về sản phẩm.