Phụ gia thực phẩm

Chúng tôi xin giớithiệu đên quý khách các nhóm phụ gia sau:

1) PHỤGIA THỰC PHẨM TẠO GIÒN DAI THAY THẾ HÀN THE: MEATIPHOS-400, FISHPHOS – S, NEMTIPHOS, MEATIPHOS-K700
+ Dùngcho chả lụa, thịt viên, cá viên, nem…
+ Tạo độ giòn dai chosản phẩm.
+ Ổn định PH tránhsản phẩm bị nhớt trong quá trình bảo quản.
+ Giữ nước giúp tăngtrọng sản phẩm từ 7-8%.

2) PHỤ GIA THỰC PHẨM DÙNG SX CHẢ LỤA BẰNG THỊT ĐÔNG LẠNH: GIBENDER
+ Sảnphẩm đặc biệt dùng sx chả bằng thịt đông lạnh, có kèm quy trình và hướng dẫnchi tiết.
+ Tái tạođộ dẻo cho thịt đông lạnh, thịt sau xả đông.
+ Tăngcường độ giòn dai cho chả làm từ thịt đông lạnh.

3) PHỤGIA THỰC PHẨM DÙNG BẢO QUẢN: ANTIMEAT 01, SOPIC,SORBATE, VINACETATE, BPQ01,…
+ Chống hư, chốngnhớt, chống thiu.
+ Kéo dài thời gianbảo quản.

4) PHỤ GIATHỰC PHẨM TẠO MÀU ĐỎ HỒNG: COLMEATS
+ Dùngcho chả lụa, pate, thịt viên, cá viên, nem…
+ Tạo màu đỏ tự nhiêncho sản phẩm.
+ Giữ màu đỏ được bềnhơn.
+ Bảo quản sản phẩmdo khả năng chống oxy hóa cao.

5) PHỤGIA TẠO MÀU VÀNG CHO SẢN PHẨM CHIÊN: COLOREN
+ Dùng cho sản phẩmchiên và nướng: chả chiên, cá viên chiên, các loại bánh nướng …
+ Tạo màu vàng tựnhiên.
+ Cải thiện bề mặtkhông bị nhăn.
+ Giảm hao hụt trọnglượng cho sản phẩm.
+ Giảm thời gian chiên và nướng.

6) CHẤT THAY THẾTHỊT:
+ Là Protein thựcvật, thay thế đến 30% lượng thịt, cá trong sản xuất, giãm giá thành.
+ Dùng được cho sảnphẩm chay.

7) PHỤ GIA THỰC PHẨM LÀM BÚN, MÌ, PHỞ: NOODLEPHOS,BPQ 01
Tăng cường độ dẻo daivà bảo quản cho bún, mì phở.

8) BỘTBIẾN TÍNH: Gữi nước,tăng độdai,tăng lợi nhuận, làm dầy
9)SOYSOYA: Giảm lượng thịt

10) PHỤGIA NGÀNH NƯỚC CHẤM:
+ NHÓMĐIỀU VỊ: JIBOTIDE thay thếbột ngọt, độ ngọt gấp 5 lần bột ngọt.
+ NHÓMHƯƠNG: hương nước mắm, hươngnước tương, hương thịt heo (bột và nước), hương bò (bột và nước),…
+ NHÓMTẠO MÀU: AlluraRed( đỏ Hồng), Apple Green( xanh táo), Brown HT( nâu chocolate), BrilliantBlue( xanh Dương), Orange Red( gạch tôm)…

Tư vấn miễn phí quytrình sản xuất và máy móc, thiết bị thực phẩm.

CÁC LOẠI PHỤ GIA,HƯƠNG LIỆU CỦA CÔNG TY NHẬP KHẨU TỪ ĐỨC , MỸ, ÚC, NHẬT, THÁI LAN ĐÃ ĐƯỢC KIỂMTRA VÀ ĐƯỢC CẤP CHỨNG NHẬN CBCL CỦA BỘ Y TẾ.

Vui lòng liên hệ:
Phụ gia thực phẩm Vinasing
DĐ: 0976373279 -0862712999
Trụ sở chính: 9/1S đường Nguyễn Thị Sóc, xã Bà Điểm, H. Hóc Môn, TP. HCM
Chi nhánh: 06B5 Khu tái định cư GiangBiên, Q. Long Biên, Hà Nội